BRUICHLADDICH
Port Charlotte Scottish Barley
Fortement tourbé à 40 ppm, ce whisky est issu de fûts sélectionnés par le maître-distillateur, Jim McEwan, pour mettre en valeur l'élégance suprême de notre cuvée Port Charlotte. Il témoigne de notre conviction selon laquelle les matières premières sont importantes. Distillé à partir de 100% d'orge écossaise, ce whisky vieillit tranquillement dans le village de Port Charlotte, situé sur les bords de Lochindaal, avant d'être embouteillé à la distillerie avec de l'eau de source d'Islay.
L'oeil
Lys doré
Le nez
Après l'ouverture sur des vagues tourbée et des bourrasques océaniques, une houle d'arômes, parfums d'iode, de toile salée, de coquillages écrasés, de douelles de chêne brûlées, de poivre noir, de paprika et de blague à tabac en cuir. Puis des saveurs de vanille, de figue et de datte douce, de poire marinée, de malt fraîchement mouliné, de caramel et de noix cassée.
La bouche
La douceur fumée de l'orge crée un beau contraste avec la fraîcheur marine du whisky et la richesse du caramel et de la vanille. La complexité est accentuée par une pointe d'agrumes, puis le moelleux du chêne apaise le feu.
La finale
Longue et chaude
La gamme