PIPER-HEIDSIECK
CUVÉE BRUT
L’assemblage recélant une majorité de Pinots Noirs, réunissant plus de 100 crus de Champagne et des Pinots Meuniers de la Grande et Petite Montagne de Reims, le PIPER-HEIDSIECK Brut est un grand champagne classique, structuré, ample et qui a du fruit.
L'oeil
Une teinte d’un or clair champagne par excellence. Une bulle très fine et joyeuse, grâce à une maturation prolongée en cave.
Le nez
Le fruit frais domine, avec la poire et la pomme reinette et quelques notes agrumes telles que la carambole. La finale évoque le raisin frais, dynamisé par quelques touches fraîches et anisées.
La bouche
Un vin franc, structuré et ample. Une texture juteuse et pulpeuse de la poire et du raisin blond. Un vin riche en fruits, qui offre une belle présence en bouche, un équilibre harmonieux. Une finale qui se resserre autour de l’agrume, le pamplemousse.
La finale
La gamme