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Comment choisir un bon rhum ?

Caraïbes, ti-punch, Pina Colada, Mojito, sucre de canne … Autant d’images associées au rhum, cette eau-de-vie originaire des Amériques et liée à la culture... (lire la suite)

Comment choisir un bon whisky ?

Qu’il soit écossais, irlandais, américain ou encore japonais, le whisky compte de nombreux adeptes. Les Français sont les plus gros consommateurs au monde... (lire la suite)

Quelle tequila choisir ?

La tequila est une eau-de-vie produite au Mexique depuis plus de 200 ans à partir d’une plante : l’Agave Tequilana. C’est LA boisson emblématique de ce... (lire la suite)

Tout sur la fabrication et la dégustation de l'armagnac

L’armagnac… Sans doute l’une des plus belles eaux-de-vie à déguster en fin de repas. Proche du cognac et obtenue par distillation de vins blancs secs,... (lire la suite)

Comment se boit le gin ?

Le gin est souvent associé aux recettes de cocktails. En effet, on boit rarement pur cet alcool très sec. Ce que l’on sait peut-être moins, c’est que cette... (lire la suite)

Comment apprécier la vodka ?

La vodka est le premier alcool fort consommé dans le monde. Elle fait même partie intégrante de la culture nationale de certains pays. Si en France, le... (lire la suite)

Apprendre à déguster le whisky

Le whisky est un alcool que l’on apprend à déguster. Voici quelques trucs et astuces pour apprécier au mieux les différents goûts et odeurs et les différentes... (lire la suite)

Whisky pour la fête des pères

Offrir un joli flacon de spiritueux est un cadeau incontournable pour la fête des pères ! Le classique qui fait toujours plaisir : la belle bouteille de... (lire la suite)

Association mets whisky

Avez-vous pensé aux accords mets-whisky ? Tout comme le vin, il est intéressant de choisir le whisky qui s’allie le mieux avec le contenu de votre assiette... (lire la suite)

Les rhums des Dom-Tom sont-ils les meilleurs au monde ?

Brésil, Cuba, Haïti, Antilles françaises… On produit du rhum dans plusieurs régions du monde, rhum agricole ou traditionnel. Alors que le rhum agricole... (lire la suite)

Rhum pour débuter

Vous souhaitez vous constituer une cave de rhums ? Pas facile de savoir par où commencer !

Les meilleures association mets/vodka?

La vodka est une eau-de-vie issue de la fermentation puis de la distillation de n’importe quelle matière première agricole comme les céréales ou la pomme... (lire la suite)

Faut-il choisir le rhum en fonction de son âge ?

Faut-il choisir le rhum en fonction de l’âge ? Un rhum âgé est-il meilleur qu’un rhum jeune ? Voici quelques pistes pour choisir le rhum qui vous convient... (lire la suite)

Comment débuter une cave à whisky ?

Comment débuter sa cave à whisky ? Il existe de nombreuses marques de whiskies. Nous vous proposons de composer votre cave en fonction du pays d’origine... (lire la suite)

Whisky : quels sont les meilleurs rapports qualité prix ?

Il existe de nombreux whiskies. Des entrées de gamme, des bons, des excellents. Des whiskies abordables, des whiskies très chers. Esprit Dégustation a... (lire la suite)

L’Ecosse, nouveau pays du gin

Le gin a été inventé au XVIIe siècle, par les Hollandais, sous le nom de « genever », par un médecin, Franciscus Sylvius. Il faut dire que son usage était,... (lire la suite)

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