HONEY
HONEY
HONEY est un rhum agricole AOC Martinique infusé avec du miel de qualité supérieure. Une maturation en foudres de chêne lui apporte une belle structure en bouche et de séduisantes notes de boisé fin. Pour cette nouvelle création originale, Maison La Mauny a associé son savoir-faire à l'expertise des "chasseurs de miel" de Miel Sauvage. Ceux-ci sont alliés jusqu'au Mexique pour trouver le miel de fleurs d'oranger qui pourrait se marier parfaitement à la force et la fraîcheur du rhum agricole pour donner des arômes gourmands et onctueux.
L'oeil
La robe est de couleur vieil or avec des reflets acajou et cuivrés.
Le nez
Un nez doux dominé par d'abord des notes de miel, d'épices et de boisé fin. Après aération, les parfums de canne à sucre fraîche ressurgissent.
La bouche
La bouche est douce et onctueuse. La gourmandise du miel trouve une harmonie parfaite avec la vivacité apportée par sa base de rhum agricole et les notes de boisé fin acquises lors de sa maturation en foudre de chêne.
La finale
De son passage sous bois, Honey garde une belle structure pour un final encore plus séduisant et toute en longueur avec un équilibre parfait entre le rhum agricole et le Miel.
HONEY est un rhum agricole AOC Martinique infusé avec du miel de qualité supérieure. Une maturation en foudres de chêne lui apporte une belle structure en bouche et de séduisantes notes de boisé fin. Pour cette nouvelle création originale, Maison La Mauny a associé son savoir-faire à l'expertise des "chasseurs de miel" de Miel Sauvage. Ceux-ci sont alliés jusqu'au Mexique pour trouver le miel de fleurs d'oranger qui pourrait se marier parfaitement à la force et la fraîcheur du rhum agricole pour donner des arômes gourmands et onctueux.
L'oeil
La robe est de couleur vieil or avec des reflets acajou et cuivrés.
Le nez
Un nez doux dominé par d'abord des notes de miel, d'épices et de boisé fin. Après aération, les parfums de canne à sucre fraîche ressurgissent.
La bouche
La bouche est douce et onctueuse. La gourmandise du miel trouve une harmonie parfaite avec la vivacité apportée par sa base de rhum agricole et les notes de boisé fin acquises lors de sa maturation en foudre de chêne.
La finale
De son passage sous bois, Honey garde une belle structure pour un final encore plus séduisant et toute en longueur avec un équilibre parfait entre le rhum agricole et le Miel.
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