Signature de la distillerie, la technique de la double maturation fut initiée par notre Maître de Chai avec The Balvenie DoubleWood. Un premier vieillissement dans un fût de chêne traditionnel façonne son caractère pendant près de 12 ans, alors que son séjour de quelques mois dans un fût de Xérès lui apporte rondeur et plénitude.
L'oeil
La robe présente une couleur ambrée.
Le nez
Evoque tour à tour la douceur du sherry, les agrumes et les épices.
La bouche
Marquée par le sherry et les agrumes avec des notes boisées.
La finale
Longue et épicée.
Signature de la distillerie, la technique de la double maturation fut initiée par notre Maître de Chai avec The Balvenie DoubleWood. Un premier vieillissement dans un fût de chêne traditionnel façonne son caractère pendant près de 12 ans, alors que son séjour de quelques mois dans un fût de Xérès lui apporte rondeur et plénitude.
L'oeil
La robe présente une couleur ambrée.
Le nez
Evoque tour à tour la douceur du sherry, les agrumes et les épices.
La bouche
Marquée par le sherry et les agrumes avec des notes boisées.
La finale
Longue et épicée.
La gamme
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