DOUBLE WOOD

DOUBLE WOOD

Trois Rivières Double Wood est un rhum agricole élevé sous-bois ayant bénéficié d’une double maturation en foudres américains et fûts français de petite contenance. Son caractère se situe à mi-chemin entre fraîcheur et tonicité du rhum blanc et rondeur, complexité du rhum maturé en bois.

L'oeil

Robe cuivrée et brillante aux reflets dorés, et tirant vers l’ambré.

Le nez

Premier nez aux dominantes de fruits secs, de miel et de confiture. Second nez aux notes de tisane et de bois précieux. Les notes gourmandes s’invitent après aération : parfums de fruits compotés, notes de café et de cacao.

La bouche

Rhum gras, souple et suave en bouche, il se distingue par la délicatesse et l’équilibre de son profil. Les notes d’épices et de poivre se mêlent au sucre chaud, avant de laisser la place à un long final tout en nuance, dans la lignées des saveurs ressenties.

La finale

Où l'acheter ?
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Trois Rivières Double Wood est un rhum agricole élevé sous-bois ayant bénéficié d’une double maturation en foudres américains et fûts français de petite contenance. Son caractère se situe à mi-chemin entre fraîcheur et tonicité du rhum blanc et rondeur, complexité du rhum maturé en bois.

L'oeil

Robe cuivrée et brillante aux reflets dorés, et tirant vers l’ambré.

Le nez

Premier nez aux dominantes de fruits secs, de miel et de confiture. Second nez aux notes de tisane et de bois précieux. Les notes gourmandes s’invitent après aération : parfums de fruits compotés, notes de café et de cacao.

La bouche

Rhum gras, souple et suave en bouche, il se distingue par la délicatesse et l’équilibre de son profil. Les notes d’épices et de poivre se mêlent au sucre chaud, avant de laisser la place à un long final tout en nuance, dans la lignées des saveurs ressenties.

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