THE BALVENIE
30 ANS
Ce single malt d’exception célèbre les trois décennies de savoir-faire du maître de chai, David Stewart. C’est un mélange délicat de millésimes vieillis en fûts traditionnels et de Single Malts vieillis plus de 30 ans en fûts de sherry Oloroso. Très raffiné, le résultat est à la fois profond et robuste. Fermé par un bouchon de cire et signé par David Stewart, The Balvenie Thirty est proposé dans son coffret en bois de hêtre.
L'oeil
La robe présente une couleur cuivrée vieil or
Le nez
Orange confite, compote de pommes, muguet, miel, feuille de tabac, noisette et vanille.
La bouche
Mirabelle, orange confite, prune, miel de bruyère et poivre noir.
La finale
Longue, savoureuse. Boisée noble. Marmelade. Miel. Fleurs blanches (muguet).
La gamme