Drambuie est une liqueur élaborée à partir de blended Scotch whisky, de miel de bruyère, d'épices et d'herbes. Drambuie étonne par sa complexité autant que par son caractère riche et crémeux. Les origines de Drambuie remonteraient au XVIIIe sicle. La légende raconte qu’elle aurait été la liqueur personnelle du prince Charles Edouard (Bonnie prince Charlie). En 1746, au lendemain de la défaite de son armée à la bataille de Culloden, il aurait confié au capitaine John Mackinnon, natif de Skye, la recette de sa boisson préférée. Cette famille écossaise conserva depuis le secret de la préparation de génération en génération.
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