Découvrez les deux nouvelles expressions The Balvenie
A l’occasion de la Fête des Pères, The Balvenie, le plus artisanal des Single Malts, vous présente ses nouveautés 2014.
Découvrez les deux nouvelles expressions The Balvenie
- The Balvenie Single Barrel Sherry Cask 15 ans : « Vieilli dans un fût de Sherry unique et numéroté » de vente indicatif The Balvenie Single Barrel Sherry Cask 15 ans incarne les richesses d’un whisky issu d’une seule maturation, qui a vieilli exclusivement en fût de chêne européen de Sherry pendant quinze années. Il se caractérise par la richesse de ses arômes de fruits secs, de noisettes et d’épices. Seulement 650 bouteilles portent le numéro manuscrit du fût dans lequel le Single Malt a été vieilli.
Nez Riche, avec de belles notes de chêne, subtile touche d’épices.
Bouche Des notes de fruits secs recouvertes de noisette.
Finale Longue, teintée de Sherry Oloroso.The Balvenie Caribbean Cask 14 ans : « Un avant-goût des Caraïbes »
- The Balvenie Caribbean Cask 14 ans a été soigneusement élaboré par David Stewart. Ce Single Malt a commencé sa maturation pendant quatorze années dans des fûts de chêne traditionnels. Il a ensuite été transféré pendant quelques mois dans des fûts ayant précédemment contenu du rhum des Caraïbes, afin de finaliser son vieillissement.
Nez Riche, le caramel doux et crémeux se combine avec des notes fraiches et fruitées sur le nez.
Bouche Rond, la vanille est associée aux douces notes boisées du chêne. Le caractère fruité se développe avec le temps.
Finale Douce et persistante.