LES SPIRITUEUX - WHISKY - GLENFIDDICH RICH OAK 14 ANS
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GLENFIDDICH RICH OAK 14 ANSHARMONIE DES ARÔMES DE FRUITS ET DE CHÊNE NEUFCe Single Malt a tout d'abord sommeillé pendant près de 14 ans dans des fûts ayant auparavant contenu du Bourbon et du Xérès. Le whisky a ensuite passé quelques mois dans des fûts neufs américains et espagnols. Cette étape est cruciale car les fûts neufs impriment très rapidement des arômes boisés. La parfaite maitrise de cette technique par notre Maitre de Chais nous permet d'atteindre une harmonie subtile entre les notes de chêne et les arômes fruités.L'oeil : La robe présente une couleur dorée, brillante, limpide Le nez : Vive et épicée. Le goût sucré de la vanille est suivi par des arômes de zestes de fruits et d’épices boisés. La bouche : Des pointes de bois fraîchement coupé, de raisin et d’abricot et ensuite apparaissent des notes plus suaves de toffee et de poire caramélisée. La finale : Ample, longue avec des notes chaleureuses de chêne Glenfiddich |